Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе

Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе

Снова об антикризисном управлении Юлия Яковлева, шеф-редактор журнала"Современный отель" Конец этого года заставил отельеров серьезно мобилизоваться в поисках способов повышения доходности и увеличения эффективности в условиях падающего рубля, снижающегося спроса и весьма туманных из-за большого числа факторов нестабильности перспектив. Поэтому в этом номере мы продолжили тему успешных антикризисных стратегий. Как увеличить прибыль отеля, чтобы остаться в рамках бюджета, — жестко урезать расходы или попытаться увеличить доходную часть? Гость номера генеральный директор компании Алексей Мусакин признается, что самый интересный опыт антикризисного управления его компания получила в этом году в Греции, когда столкнулась с чередой банкротств туристических партнеров в России. Еще один эксперт номера Артем Мачульский рассказывает, как использовать ивент-маркетинг для продвижения отеля на рынке и получения новых партнеров и клиентов. Распространенное среди отельеров мнение — что организация событий — это весьма затратный инструмент маркетинга и его эффективность не всегда очевидна. Эксперт доказывает, что это ошибочное представление. Несмотря на продолжающийся кризис, гостиничная отрасль испытывает дефицит кадров. Надеемся, что опыт и рекомендации наших экспертов будут вам не только интересны, но и полезны для вашего бизнеса. Мы поздравляем всех наших читателей и партнеров с наступающим годом.

Антикризисное управление и развитие гостиничных сетей в регионах

Анализ внутренней и внешней среды гостиницы"Нефтяник". Организационная структура и взаимодействие подразделений. Оценка эффективности управления персонала. Организация бронирования, приема и размещения гостей.

управлению гостиничным бизнесом задать основные параметры для разработки собственной системы антикризисного управления отелем.

Самый сложный, требующий от инвестора, девелопера и владельца бизнеса тщательно продуманной концепции, выработки продуктивной стратегии развития, координации действий и коммуникации с многочисленными коммерческими и государственными службами. Административные барьеры, сложности налогообложения, квалифицированный персонал, трудности инвестирования и развития лишь малая часть вопросов, которые приходится решать отельерам.

Несмотря на все существующие сложности, гостиничный бизнес является привлекательным вариантом для инвестирования. Не отстают от столиц и регионы, многие из которых активно осваиваются иностранными и отечественными инвесторами. Интерес западных инвесторов к российским регионам становится более активным, а региональные власти стараются создать благоприятные финансовые условия для инвестиций в гостиничный сектор.

Конференция состояла из двух сессий: Программа конференции была насыщена практическими докладами и специальными - , основанными на опыте ведущих специалистов гостиничной индустрии.

Пресс-центр

Нововведения в управлении рыночным поведением…………………………………………………………. Новое в деятельности предприятий……………………………. Эффективность нововведений в управлении рыночным поведением…………………………………………………………7 6. Влияние нововведений на перспективы бизнеса…………

Текст научной работы на тему «Методика антикризисного управления к.э. н., доцент кафедры гостиничного и туристического бизнеса РЭУ им.

Обучение персонала Наши услуги Основное направление деятельности нашей компании — оказание профессиональных услуг в области гостеприимства, с целью создания и управления гостиничным бизнесом. После заключения договора наши специалисты обеспечивают процесс бесперебойного управления гостиницей, что позволяет вам избежать необходимости решения вопросов, связанных с непосредственной работой отеля, загруженностью номерного фонда и продвижением и продажей его услуг на рынке.

- Отель — сложная структура, где все подразделения тесно взаимосвязаны между собой и успех их работы зависит от большого количества факторов, поэтому вы должны понимать, что стремление открыть и управлять гостиницей самостоятельно, без надлежащих опыта и знаний, может не принести вам ожидаемой прибыли и повлечь за собой ряд неприятности. Именно для таких целей и существуют управляющие компании, обладающие всеми необходимыми инструментами и знаниями для успешного старта и управления гостиничным бизнесом.

Наша компания может предложить вам целый комплекс услуг, начиная с оценки текущего состояния вашего отеля и разработки его концепции, и заканчивая внедрением технологий развития и управления гостиницей, а также дальнейшим контролем доходности объекта. Здесь важно произвести полноценный анализ всех аспектов, правильно рассчитать объем затрат и разработать детальный проект застройки, ведь любые упущения на этой стадии могут существенно отразиться на дальнейшем развитии отеля.

Еще одним важным условием, которому мы уделяем особое внимание в своей работе, является ведения контроля над выполнением задач в оговоренные сроки и в рамках утвержденного бюджета, чтобы открытие вашего отеля произошло в назначенную дату, и вы имели возможность получить доход согласно разработанному плану. Все строительные объекты, которые курировала наша компания, всегда соответствуют стандартам качества гостиниц.

Антикризисное управление Кризис — это переломный период в развитии любого отеля, при котором ранее использованные средства достижения целей становятся неэффективным и потому представляют угрозу для дальнейшего качественного развития гостиницы. Чтобы выйти из этого убыточного состояния необходимо оперативное вмешательство профессионалов, специализирующихся на оптимизации механизмов управления гостиницей. В антикризисное управление гостиничным бизнесом входит комплекс мероприятий, направленных на увеличения прибыли и сокращение расходов отелей.

Как показывает практика нашей компании, антикризисную программу используют даже те гостиницы, которые имеют хорошие показатели , чтобы улучшить и поддержать высокий уровень своего дохода. Обучение персонала Успешное развитие и управление гостиницей во многом зависит от грамотного подбора персонала и его дальнейшую подготовку.

Иванов, Волов: Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе

Антикризисное управление должно решить проблему гостиничного бизнеса Несмотря на наблюдающееся оживление в отдельных отраслях экономики и сферах рынка, гостиничный и туристический бизнес в нашей стране пока еще не вышел на докризисные показатели. И здесь свою роль сыграли несколько факторов, значительно изменивших ситуацию на туристическом рынке. Во-первых, финансовый кризис серьезно ударил по доходам и возможностям заказчиков, и они стали искать более экономичные виды отдыха и досуга.

Либо - на бюджетные, экскурсионные туры по знаменитым и красивым местам нашей страны, которые раньше незаслуженно обходились стороной.

Гостиничный бизнес: проблемы отрасли, пути их решения, инновации и антикризисное управление.

Развитие бизнеса путем внедрения новых услуг Минимизация затрат при организации мероприятий Специальные условия при организации мероприятий, ценовая скидочная политика Организация мероприятия на заказ Минимизация затрат, предоставление полного пакета услуг для удобства клиента Анализ продуктивности развития гостиничных услуг в регионах Особенности регионов в гостиничном бизнесе Оздоровительно-профилактические услуги Внедрение и развитие процедур и косметических услуг как дополнительный источник дохода Гостиничный персонал.

Проблемы управления и развития Специализированный персонал для дополнительных услуг и услуги От концепции до первого гостя Яна Кузина, Директор отдела стратегического консалтинга и оценки Станислав Ивашкевич, заместитель директора по развитию, индустрия гостеприимства, отдел стратегического консалтинга и оценки . Дополнительные услуги при привлечении клиентов. В чём привлекательность интернет услуг Транспортные услуги.

Развитие и экономическая выгода Развитие туристического направления в регионах при помощи широкого предоставления услуг

Государственный университет управления

Вы можете внести посильный вклад в развитие сайта КнижныйГид рассказав о нас друзьям в социальных сетях: Все книги на сайте представлены исключительно в ознакомительных целях. После скачивания книги и ознакомления с ее содержимым Вы должны незамедлительно ее удалить. Копируя и сохраняя текст книги, Вы принимаете на себя всю ответственность, согласно действующему законодательству об авторских и смежных правах.

Антикризисное Управление Как Механизм Предупреждения Банкротства На Предприятиях Сервиса И Гостиничного бизнеса: Практический Аспект.

Формы и виды кризиса становятся ярче и разнообразнее, а последствия — острее. Именно этот факт диктует потребность взглянуть на кризис и меры по его преодолению как на целостную систему, встроенную как в стратегическое, так и оперативное управление отелем Ольга Мищенко, эксперт по стратегическому управлению гостиничным бизнесом Небольшая ремарка. Это не сборник рецептов и советов, как преодолевать кризис. Цель статьи, в которой обобщен опыт коллег, разработки исследователей и личный опыт преодоления трех видов кризисов, задать основные параметры для разработки собственной системы антикризисного управления отелем.

Одни отели преуспевают и в кризисные времена, другие вовсе закрываются, а третьи мрачно и уныло плывут по течению, перенося депрессивное состояние на персонал и ключевых партнеров. В то же время любой отель имеет скрытые ресурсы для развития. Как найти эти ресурсы именно для вашего отеля и принять выверенное решение для своего бизнеса? В статье используется методика постановки вопросов, аналогичная коучингу. Методика вопросов-ответов позволяет каждому самостоятельно найти наиболее верное решение по волнующему аспекту, а работа в паре с коучем позволяет получить ответы не только те, которые лежат на поверхности, а и выявить скрытые потенциалы для решения той или иной темы.

Наши услуги

Разработка рекомендаций по антикризисному развитию гостиницы"Холидей Инн Москва Виноградово". Совершенствование организационной структуры управления50 3. Предлагаемые к внедрению антикризисные мероприятия51 3.

сущность антикризисного управления и возможные формы его организации на Объектами инвестиционной деятельности в гостиничном бизнесе.

Несомненно, это сказалось на полученной прибыли предприятия. Автор статьи, работая в гостинице, участвовал в подготовке различных аналитических материалов для Департамента имущества г. Резкое уменьшение выручки объяснялось следующими причинами: В гостинице была разработана антикризисная программа, в ее подготовке участвовал автор статьи. Ежедневный мониторинг заполняемости гостиницы, анализ причин отказов от поселений и аннуляций ранее забронированных мест.

Осуществлять систематический анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности гостиницы. Еженедельно подводить по оперативным данным итоги доходов и расходов предприятия. Расширение перечня туристических фирм, заинтересованных в размещении своих клиентов. Оформление договорных отношений с вновь привлекаемыми турфирмами. Инициативный выход непосредственно на оргкомитеты выставок, конференций и других коллективных мероприятий с целью предложения гостиничных услуг.

Проведение гибкой ценовой политики гостиницы, введение тарифа выходного дня, разнообразных скидок на группы, на длительность проживания и другие виды бонусных программ, направленных на поддержание спроса на гостиничные услуги. Продвижение корпоративного сайта гостиницы . Размещение информации о гостинице на сайтах международных систем бронирования и турфирм, специализирующихся на въездном туризме. Целенаправленная рассылка информации о деятельности гостиницы на предприятия СНГ.

Закрытая встреча участников АНОК + семинар"Антикризисное управление финансами отеля"

Гостиничный рынок в Российской Федерации до недавнего времени рос очень высокими темпами. Потенциал гостиничного рынка в Российской Федерации очень высок. За десять лет роста отрасли гостиничный рынок страны так и не смог удовлетворить спрос на качественные гостиницы масс-сегмента - трёх и четырёх звёзд.

Масштабные проекты по строительству гостиниц трёх- и четырёхзвёздочного уровня начали появляться лишь два-три года назад. Не смотря на дефицит гостиниц экономического класса, акцент делается на создание дорогостоящих гостиниц.

Теоретические основы стратегического антикризисного управления.6 Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе.

Во избежание банкротства предприятия реализуют целый ряд таких антикризисных мер, как: Таким образом, использование целостной системы элементов предотвращения банкротства является необходимым условием стабильного функционирования предприятия и способствует получению оперативной и адекватной информации системой менеджмента об уровне и вероятность рисков банкротства предприятия. Любая компания периодически переживает внутренние корпоративные кризисы.

Это своего рода болезни роста. Речь идет не о глобальных экономических кризисах, а о внутренних сложностях компании. Связаны они, прежде всего, с факторами ее роста и развития. Существует несколько типов корпоративных кризисов. Появление подобных кризисов отследить сложнее всего.

Пять каналов продвижения отеля Часть 2

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!